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    公司新聞
      前半生常吃面包,后半生健康到老

      吃面包能減肥?還能美容?甚至能防?


      可能還不止這些呢!面包你天天吃,但吃面包的許多益處你絕對意想不到。


      麥路嘉作為烘焙專家和加盟行業領頭羊,不僅僅是行業的領導者,也是健康倡導者,今天給大家解讀面包的7個功效。




      減肥的面包


      近年來流行的“面包減肥法”。其道理就是經過烘焙后的面包,面粉中的面筋和蛋白質更容易被胃液消化,豐富的膳食纖維能加速消化系統的蠕動和新陳代謝。


      同時吃少量的面包,胃部就會有撐脹感,減少了過多熱量的攝入。







      美容的面包


      面包在烘烤過程中,高溫反應出一種抑制自由基活性酶的物質,主要積聚在面包皮上,這種物質可以起到抗癌和抗衰老的作用。


      面包中含有一種色氨酸的物質,它是一種谷物中蘊含豐富的營養物質,可以提高睡眠質量延緩焦躁情緒,幫助人們輕松入眠,且沒有任何副作用和依賴性。




      抗病的面包


      后半夜和早晨是心腦血管病人的“魔鬼時刻”,此時人體血壓最高峰,血液黏稠度高,發病的幾率也是最高的。


      早餐時吃全麥面包等,有助于軟化血管、降低膽固醇。面包發酵使用的酵母是一種強抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。







      健康的面包


      腫瘤已開始向年輕化蔓延,面包中含有豐富的微量元素和礦物質,特別是其中含有的酶類蛋白,具有生物催化劑活性的作用。


      酶類可以參與一切有機物質的形成和代謝,能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,并提高人體的免疫力。




      養胃的面包


      未加工過的面粉中,含有一種影響人體吸收微量元素的植酸,而經過烘焙則可以將這種植酸分解掉。


      因此食用面包有助于人體對鎂、鈣、鐵元素的吸收,特別適用于對腸胃不好的人養胃健脾,提高免疫力。




      營養的面包


      面包中含有豐富的維生素和礦物質。如糖分、蛋白質、脂肪以及微小礦物質等,面包搭配牛奶、蔬菜等,特別是對正在發育的青少年,有助于身體所需營養的全面吸收。




      快樂的面包


      面包中的糖、巧克力等甜味,可以給人以味覺上的享受和心理上的幸福感。


      心情不好的時候,人體還會缺乏B組維生素,吃一些甜品,碳水化合物可以促進B1、B12攝入,對于精神上有一些安慰或者滿足。






      隨著現代疾病的增多和年輕化,人們更加注重健康養生,面包作為一種健康又美味的食品,受到越來越多家庭的歡迎。


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